Yvelines : les musulmans s'apprêtent à célébrer l'Aïd El Kebir

La grande fête traditionnelle débutera vendredi pour s'achever dimanche, avec le traditionnel abattage rituel du mouton. Un rite qui ne devra se faire que dans des abattoirs agréés afin de garantir un maximum de qualités sanitaires. Et cette année, les musulmans du sud Yvelines devront se passer des services de l'abattoir mobile de Saint-Quentin-en-Yvelines, le seul depuis 2013 à pratiquer l'abattage rituel, précise Le Parisien. Motifs invoqués par la communauté d'agglomération : l'absence de terrain pour accueillir le dispositif, mais aussi un problème de budget. Cet abattoir coûtait entre 200.000 et 300.000 euros par an.