Pas loin de 70% des habitants des Hauts-de-France adeptes des circuits courts

C'est ce que révèle Pourdebon, qui relaie en ligne les offres d'agriculteurs et artisans en produits frais et autre épicerie. En 2023, les consommateurs des Hauts-de-France étaient 67% à avoir acheté des produits issus des circuits courts au moins une fois par mois. C'est 8% de plus qu'en 2022, et proche de la moyenne nationale.

Sur le podium des aliments préférés par les habitants des Hauts-de-France, on retrouve en première position les fruits et légumes (86 %), suivi du fromage (46 %) et à la troisième position, la viande (36 %). Enfin, la région est championne sur la consommation d'épicerie salée en circuit court (20%, soit 4% de plus que la moyenne nationale).

Nicolas Chacun