Pas de nouvelle étoile au Michelin pour les restaurants yvelinois

Mais pas de perte non plus. Le palmarès du célèbre guide gastronomique a été dévoilé hier. Et toutes les tables étoilées du département ont conservé leur précieux sésame. Elles sont au nombre de six dans les Yvelines : La table du 11, le Grand Contrôle et le Gordon Ramsay Trianon, à Versailles, mais aussi le Village Tomohiro, à Marly-le-Roi, le Numéro 3, au Tremblay-sur-Mauldre, et Le Panoramique, à Rolleboise. En revanche, aucun établissement ne décroche de deuxième étoile.

Nicolas Chacun - Olivier Doyen