Le meilleur éclair au chocolat d'Île-de-France se déguste à Chessy

La Fédération des Pâtissiers de Paris - Île-de-France organisait la semaine dernière son concours du meilleur éclair au chocolat de la région. Et c'est un Seine-et-Marnais qui est arrivé en tête du classement. Malik Meftah, du Moulin de Chessy, a très largement remporté l'épreuve devant une pâtisserie d'Enghien-les-Bains et une autre de Paris. Un autre pâtissier du Moulin de Chessy, Jean-Paul Taranne, était également inscrit au concours. Il termine à la neuvième place.