Le château de Fontainebleau va devenir le royaume du chocolat

Ce weekend sera chocolaté au château de Fontainebleau. La résidence de François 1er accueillera Impérial Chocolat pour la première fois. Le salon se déroulait habituellement dans un autre château seine-et-marnais, celui de Vaux-le-Vicomte. On garde le même objectif, faire découvrir un lieu culturel en alliant des oeuvres artisanales d’une rare précision. Deux robes en chocolat et cinq sculptures orneront les pièces du château. La plus belle salle sera dédiée à treize exposants, artisans chocolatiers, des jeunes et des meilleurs ouvriers de France. On pourra aussi déguster les nouvelles créations du japonais Sadaharu Aoki, mêlant cacao et thé vert, les raisins enrobés de la maison Bellanger et les douceurs au coquelicot de la boutique Des lis de Nemours. Un caviste initiera également le public aux accords vins et chocolats. Dix mille visiteurs sont attendus. Impérial Chocolat débute vendredi.