La colère des boulangers seine-et-marnais monte jusqu'à Emmanuel Macron

La structure qui représente ces artisans, la Maison de la boulangerie, a écrit au président de la République pour se plaindre de la détérioration de leurs conditions de travail. En cause principalement : des coûts de production trop élevés par rapport au prix de vente du pain mais aussi la concurrence jugée déloyale des grandes surfaces.