Des pâtisseries orientales d'un autre temps à Saint-Germain-en-Laye

Le samedi 2 mai à 11h, aura lieu une conférence à Saint-Germain-en-Laye intitulée « La cuisine orientale au Moyen-Âge » par Liliane Plouvier, fondatrice du Centre de Gastronomie historique à Bruxelles. À l’issue de la conférence, on pourra découvrir quelques unes des recettes prisées par les califes orientaux, élaborées minutieusement par Yves Cousin, artisan traiteur, spécialiste de la reconstitution de banquets historiques. L'animation sera gratuite, sur réservation uniquement au 01 34 51 65 36 ou reservation.man@gmx.fr.