Des composteurs vont s'installer dans les cantines scolaires des Yvelines

A partir du mois de mai, cela va concerner six communes du département. Un projet simple et peu coûteux à mettre en place. Le but sera de recycler les déchets de viande, poisson et plats cuisinés de manière responsable. Et puis cela fera des économies. A Émancé par exemple, c'est une baisse de 500 euros sur le traitement des déchets de la commune. Somme qui sera réinvestie dans des projets éducatifs.