Des artisans de l'Essonne seront au Salon du chocolat

Les accros au chocolat ont déjà noté le rendez-vous : le Salon du chocolat à Paris. Il débute demain Porte de Versailles. Des gourmands essonniens y seront : Créations chocolat de Boissy-sous-Saint-Yon, La Route des Indes de Viry-Châtillon. D’après une étude dévoilée hier, un Français croque en moyenne 6,6 kg de chocolat par an. Une consommation stable ces dernières années.