Consommez mieux et « plus court » grâce au Locavor d'Ezy-sur-Eure

La démarche éthique du Locavor a séduit Franck Lebosset, un habitant d'Ezy-sur-Eure. Ce militaire de formation a quitté son secteur pour travailler à son compte et créer une activité économique avec ses ânes, le Locavor et bientôt des hébergements insolites dans les arbres. Le choix des fournisseurs est restreint à un périmètre de 250 kilomètres autour du point de vente. Une garantie de trouver dans l'enseigner des produits locaux et divers : légumes de saison, produits laitiers, viande, boissons, confiture, produits cosmétiques ou encore des insectes.