Bientôt des produits locaux dans les assiettes des collégiens et des lycéens de Seine-et-Marne

C'est en tout cas le projet porté par le Conseil départemental en partenariat avec la Région. Une plateforme devrait être créée d'ici 2022. Elle alimentera les 128 collèges seine-et-marnais. L'objectif est d'améliorer la qualité des produits servis aux élèves, créer de la valeur sur le territoire, et soutenir les producteurs seine-et-marnais qui approvisionneront cette plateforme. Une partie des aliments sera bio.