Yves Jégo veut des menus végétariens approvisionnés localement dans les cantines

C'est avant l'été que le député maire UDI de Montereau Yves Jégo devrait déposer une nouvelle proposition de loi, instaurant la mise en place de menus végétariens à la cantine scolaire. L'élu compte ajouter une clause sur l'approvisionnement local. La nouvelle version prévoit un seuil de déclenchement du menu végétarien dès lors qu'au moins 10 % des parents des élèves inscrits à la cantine le demandent.