Yvelines : la crème des pâtissiers va s'affronter

La chambre des métiers et de l'artisanat annonce que le concours de la meilleure pâtisserie des Yvelines 2025 se déroule bientôt. Cette année, les participants devront présenter un lot composé de 5 opéras et 5 éclairs au chocolat en respectant des critères techniques bien précis. Boulangers, pâtissiers, salariés et apprentis peuvent y participer. La clôture des inscriptions est prévue le samedi 13 septembre. Le dépôt des pâtisseries suivra le mardi 16, et la remise des prix le dimanche 26 septembre. Plus d'infos sur www.cma-idf.fr.

Nicolas Chacun