Worldskills : on sait qui représentera le Centre-Val de Marne

Alexiane Coutant, 20 ans, originaire de Saint-Maurice-Saint-Germain près de Chartres, représentera la région Centre-Val de Loire aux finales nationales des WorldSkills à Marseille cet automne. Médaillée d'or régionale en pâtisserie, elle vise le podium national pour décrocher son ticket vers la finale mondiale de Shanghai en 2026. Formée aux Délices de Senonches, Alexiane Coutant s'entraîne intensivement depuis mai dernier, perfectionnant chaque geste pour cette prestigieuse compétition internationale des métiers.

Nicolas Chacun - Samuel Agutter