Viandes contaminées à Saint-Quentin : l'enquête avance

Une avancée a lieu dans l'enquête sur l'intoxication alimentaire dans l'Aisne. La préfecture reconnaît qu'il y a « un lien biologique formel entre le lieu d’approvisionnement et la contamination des malades ». Elle dit « avoir la preuve irréfutable d’une correspondance entre les bactéries retrouvées au sein de plusieurs des boucheries ou de la viande qu’elles ont commercialisée, et celles qui ont atteint plusieurs malades ». Pour autant l’origine de cette contamination reste à déterminer. Les analyses d’échantillons vont se poursuivre. Trente personnes ont été touchées dans le secteur de Saint-Quentin : des enfants et une personne âgée. Une fillette de 11 ans est décédée.

Nicolas Chacun - Brice Charrier