Valérie Lacroute défend la chocolatine

La maire de Nemours fait partie des dix députés Les Républicains qui viennent de déposer un amendement pour promouvoir le mot « chocolatine » dans le projet de loi Agriculture et Alimentation. C'est un député du sud-ouest qui en est à l'origine, la chocolatine étant le mot qui désigne le pain au chocolat dans cette partie de la France. Mais pour Valérie Lacroute et l'ensemble des signataires, il s'agit surtout de protéger les expressions populaires qui mettent en valeur des savoir-faire culinaires. L'amendement sera examiné mercredi prochain, le 30 mai.