Une pâtissière essonnienne sacrée Rabelais des Jeunes Talents

Emma Prochasson fait partie des 32 lauréats récompensés lors du concours destiné à promouvoir l'apprentissage et les métiers de l'alimentation. La jeune femme originaire de Gif-sur-Yvette s'est distinguée dans la catégorie des pâtissiers pour la qualité et l'originalité de ses savoureuses créations. Au total, 221 jeunes Français de 17 à 26 ans ont été récompensés par ce concours lancé il y a sept ans.