Une apprentie pâtissière de Presles-en-Brie championne du macaron

Elle a préparé un macaron gourmand.

Publié : 13 novembre 2024 à 15h10 par

Macarons
Macarons
Crédit : Silviarita

Morgane Margerit a remporté le troisième prix du concours régional qui était organisé le week-end dernier au Salon de la gastronomie du Mée-sur-Seine. Elle s'est distinguée dans la catégorie « Apprenti ». Cette jeune employée de la Maison Jehenne a réalisé un macaron gourmand qui a conquis le jury.

 

La Maison Duret, à Torcy, a également remporté le cinquième prix dans la catégorie « Innovant ». Quant à « La Paulinette Calmétienne », à Chaumes-en-Brie, elle prend la cinquième place dans la catégorie « Macaron au chocolat ». « Ce concours continue de célébrer l'excellence et l'innovation dans la création de macarons », ont salué les organisateurs.

 

 

Nicolas Chacun - Olivier Doyen

 


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