Une apprentie pâtissière de Pontault-Combault récompensée

Valentine Dussoulier travaille chez « Fred Boulangerie », à Pontault-Combault. Elle était en compétition avec une dizaine d’autres candidats lors de la 38^ème édition du concours qui s’est déroulée le 03 décembre dernier. Une centaine de jurés professionnels et gastronomes étaient réunis pour évaluer pas moins de 149 galettes.

Olivier Doyen