Un Yvelinois en finale nationale des meilleurs jeunes boulanger de France

Younous Doucouré n'a que 19 ans. Mais il fait partie des dix-neuf boulangers encore en lice pour participer à la 38ème finale du concours qui se déroulera du 20 au 22 novembre prochains à Paris. Le jeune homme, originaire du Chesnay, exerce actuellement ses talents à Versailles et il est l'un des seuls représentants franciliens avec un autre jeune Parisien. Lors de la finale, il devra non seulement affronter les autres candidats dans des épreuves pratiques, mais aussi écrites. Le vainqueur sera qualifié pour participer aux championnats d'Europe et du Monde de boulangerie.