Un « tiercé gagnant » des desserts préférés en Eure-et-Loir

Ce n'est pas un dessert français qui arrive en premier.

Publié : 5 février 2024 à 17h47

Des parts de brownie

Crédit : Veganbaking.net CC BY SA 2.0

Le brownie s'impose devant le clafoutis et la tarte aux fruits. L'institut de sondage CSA a interrogé les Français sur leurs goûts en matière de desserts pour Cultures Sucre. Si le brownie décroche la première place en Centre – Val-de-Loire et dans les Hauts-de-France, c'est la crêpe qui l'emporte dans huit régions au total. Plus de deux personnes sur trois déclarent préparer régulièrement des desserts issus de leur région d'origine. Enfin, 74% des habitants du Centre – Val-de-Loire se disent attachés aux desserts de leur région.

Crédit : Nicolas Chacun - Olivier Doyen