Un seul Picard en lice pour la Coupe de France de Burger 2026

La finale régionale Hauts-de-France de la 11ème Coupe de France du Burger (by Socopa) se tiendra le 1er avril au Salon Snack Show à Paris. Cinq chefs s’affronteront pour décrocher leur place en finale nationale et tenter de devenir le champion 2026 du « Burger du Futur ». Les candidats rivaliseront de créativité avec des recettes originales. Parmi les participants, un seul Picard : Clément Aubry du Food truck & La Grange des copains, dans l'Aisne. Il proposera « Le dernier repas sur Terre », un burger avec un pain à la spiruline bleu et vert, du bœuf français, mais aussi du Maroilles et des champignons.

Nicolas Chacun