Un nouveau site de production pour Des Lis Chocolat

Il a été inauguré hier par le préfet de Seine-et-Marne, Pierre Ory, à Nemours, rue des Hauteurs du Loing. Le site héberge à la fois le siège administratif du célèbre chocolatier seine-et-marnais, mais aussi les ateliers de fabrication ainsi que les espaces de stockage sur un total de 1.330 m². L’entreprise compte actuellement 27 salariés et trois apprentis pour quatre boutiques à Nemours, Melun, Moret-sur-Loing et Villiers-en-Bière. Elle prévoit déjà la création d’un futur musée et propose un parcours pour suivre pas à pas ses processus de fabrication de chocolat et de biscuits.

Olivier Doyen - Nicolas Chacun