Un Drouais champion de France du pâté en croûte

Mardi 3 novembre 2026, Matthieu Wacogne a été sacré à Paris par deux jurys, un de professionnels et un de confrérie. Un succès qui fait de son pâté en croûte l’un des « 15 meilleurs » du monde et le qualifie pour le championnat du monde qui se tient à Lyon le 30 novembre. Mathieu et Caroline Wacogne tiennent Le Cochon Saint-Antoine depuis 15 ans dans le centre-ville de Dreux.

Vincent Frémeaux