Un célèbre monument... en chocolat à admirer à Fontainebleau

Une cathédrale Notre-Dame de Paris… en chocolat exposée à Fontainebleau. Cette réplique monumentale est à dévorer uniquement avec les yeux dans le hall d’accueil de la mairie. L’œuvre aura nécessité 300 kilos de chocolat, plus de 15 personnes et 3 000 heures de travail. La reproduction finale pèse 80 kilos et est à découvrir sur les horaires d’ouverture de la mairie de Fontainebleau.

Nicolas Chacun - Vincent Frémeaux