Trois binômes de boulangers d'Île-de-France vont s'affronter sur M6

La semaine finale du concours "La meilleure boulangerie de France" approche à l'horizon. Elle sera diffusée du lundi 25 au vendredi 29 mai sur la chaîne. La conclusion va se jouer après des milliers de kilomètres parcourus par les animateurs et des centaines de pains et viennoiseries dégustés. Pas moins de 28 binômes de boulangers ont été sélectionnés dans le pays. En Île-de-France, ils sont trois : Frédéric et Vincent de la boulangerie Boulay (Beaumont-sur-Oise) pour l'Île-de-France ouest, Jacob et Hedi de la Maison N'Cho (Pantin) pour l'Île-de-France est, et Frédéric et Mathis pour la boulangerie Comyn (à Paris). Que le meilleur gagne !

Nicolas Chacun