Sodexo va gérer la restauration des collèges yvelinois

Le spécialiste français de la restauration collective vient de signer avec le département un contrat qui lui assure la gestion de la restauration et du nettoyage dans 114 établissements scolaires. Pour cela, les deux entités ont créé une société d'économie mixte baptisée « C'Midy ». L'accord s'élève à 540 millions d'euros sur sept ans dont 400 millions pour la restauration. 48.000 raps seront servis chaque jour aux collégiens yvelinois à partir du 1er janvier 2019. Tous les emplois seront conservés et la grille tarifaire des repas sera simplifiés avec des prix variant entre un et quatre euros.