Oise : et si vous appreniez à monter la véritable crème Chantilly ?

Pendant la première quinzaine d’août, le château de Chantilly propose plusieurs ateliers consacrés à cette célèbre spécialité. À partir de 14 h, les participants apprendront les gestes nécessaires pour réussir une crème Chantilly dans les règles de l’art. L’atelier permet de découvrir les secrets de sa préparation avant de déguster sa propre réalisation. Des séances sont notamment programmées les 1er, 2, 3, 5, 8, 9, 10, 12 et 15 août. Une animation qui promet d'être gourmande. 

Nicolas Chacun