Nouveau sursis pour Ynsect à Poulainville

L'entreprise dispose de quatre mois pour prouver qu'elle est viable.

Publié : 22 septembre 2025 à 16h41

Usine Ynsect à Poulainville

Crédit : Google Street View

La période d’observation du producteur de protéines d’insectes a été prolongée par le tribunal de commerce d’Évry jusqu’au 15 janvier 2026. Placée en procédure de sauvegarde depuis septembre 2024, l’entreprise a donc quatre mois pour prouver la viabilité de son plan de relance qui ne garderait qu’une quarantaine de salariés sur près de 200 dont une vingtaine sur le site samarien.

Nicolas Chacun - Vincent Frémeaux