« Manger local », nouvelle plateforme numérique de l'EPA Paris-Saclay

Avec une vingtaine de fermes présentes sur le Plateau et plus de la moitié proposant des produits du coin en circuits courts, le site www.mangerlocal-paris-saclay.fr permet à chaque personne qui habite, travaille ou étudie sur le territoire de trouver toutes les informations pour se nourrir en pensant proximité et développement durable. Le site vise ainsi à répondre aux attentes exprimées par les consommateurs lors d’une grande enquête menée à l’automne 2019. Plus de 3.000 personnes avaient répondu et affirmé leur envie de consommer plus de produits locaux.