Les Samariens ne sont pas les plus adeptes de l'anti-gaspillage

Il arrive parfois que certains produits soient destinés à être détruits, à cause de dates courtes, ou bien de stocks trop importants, ou encore de changement d'emballages ou d'étiquettes. Cependant ces produits peuvent être commercialisés au lieu d'être gaspillés. En revanche, leur succès n'est pas le même dans chaque département, comme le rapporte le site spécialisé Willy anti-gaspi.

Dans la Somme, le succès des solutions anti-gaspi est relatif, avec un panier moyen qui dépasse les 47 euros. Il faut dire qu'au niveau régional, les Hauts-de-France ne sont pas dans le top 5. C'est l'Alsace qui culmine avec une moyenne de plus de 54 euros par panier.

Nicolas Chacun