Les projets alimentaires territoriaux se construisent petit à petit en Essonne

Ils permettent de manger mieux, et plus local.

Publié : 6 décembre 2024 à 7h35

Projet alimentaire territorial

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Ces dispositifs visent à relocaliser l'agriculture et l'alimentation dans les territoires, grâce à des acteurs locaux : collectivités, agriculteurs, entreprises, associations et citoyens. L'objectif est de renforcer l'autonomie alimentaire, promouvoir les pratiques agricoles durables, et favoriser l'accès de tous à une alimentation de qualité. Deux PAT sont recensés en Essonne : celui de l'agglo de l'Etampois Sud-Essonne, du Dourdannais en Hurepoix et d'Entre Juine et Renarde. L'autre est celui de la Plaine aux Plateaux, à cheval sur l'Essonne et les Yvelines. Les deux projets sont labellisés de niveau 2.

Nicolas Chacun