Les exploitations à haute valeur environnementale assez bien représentées dans l'Oise

En France leur nombre a explosé entre 2018 et juillet dernier, passant d'un peu plus de 800 à près de 39.800. Leur certification s'articule autour de quatre thématiques environnementales : la protection de la biodiversité, la réduction de l'utilisation des produits phytosanitaires, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau. Dans l'Oise, on compte 108 exploitations certifiées HVE. À l'échelle du pays, les plus nombreuses concernent la filière viticole (60,9%), les polycultures-bovins viande (9,6%) suivies d'autres polycultures d'élevage (8%).

Nicolas Chacun