Les contrôles sanitaires se multiplient en Eure-et-Loir

La préfecture a fait de ce chantier l'un des plus importants depuis le début de l'année 2024. Au total, ce sont près de 25 établissements qui ont dû fermer le rideau depuis le début de l'année, contre 33 sur toute l'année dernière. Ces décisions administratives sont principalement prises pour manquement aux règles d'hygiène et travail illégal et non déclaré. Une priorité selon les mots d'Hervé Jonathan, préfet du département.

Nicolas Chacun - Benjamin Swiniarski