Le nombre d'exploitations certifiées HVE a baissé en Eure-et-Loir

Ce sigle signifie « Haute Valeur Environnementale ». Il est décrit par le ministère de l'Agriculture comme « preuve de [l'engagement d'exploitants] dans des pratiques plus respectueuses de l'environnement et de la biodiversité ». C'est une bonne nouvelle pour la planète donc, leur nombre a globalement augmenté en France au premier semestre.

En revanche en Eure-et-Loir entre le 1er janvier et le 1er juillet 2023, les entreprises HVE sont passées de 114 à 106. Au niveau national, sur cette période, le nombre exploitations agricole certifiées a grimpé de 36.225 à 37.357, soit 1.132 en plus.

Crédit : Nicolas Chacun