Le Guide Michelin 2017 sort aujourd'hui

Et des six restaurants étoilés l'an dernier en Picardie, seuls cinq figurent encore dans le classement cette année. Mais la Somme conserve son seul établissement hauts-de-gamme. « L'Aubergade », à Dury près d'Amiens garde son étoile. C'est l'Aisne qui perd son seul restaurant étoilé : « Le Relais », à Reuilly-Sauvigny, a été déclassé.