Le bio reprend des couleurs en Île-de-France

Après plusieurs années de vache maigre, l'agriculture bio semble reprendre des couleurs en Île-de-France. La chute de la demande avait été vertigineuse post-COVID mais les consommateurs franciliens semblent revenir progressivement au bio depuis six mois. Les exploitations bio respirent d'autant plus que le conseil régional a mis en place une nouvelle aide pour les soutenir. Le bio représente 6,9% de la surface agricole utile de la région.

Nicolas Chacun - Vincent Frémeaux