La ville de Beauvais récompensée pour sa pédagogie autour du miel local

Le miel de Beauvais a été récompensé récemment lors de la 5ème édition du Concours « Villes de Miel » qui s'est déroulé à Massy en Essonne.

12 novembre 2020 à 9h30

EVASION

Le miel de Beauvais a été récompensé récemment lors de la 5ème édition du Concours « Villes de Miel » qui s'est déroulé à Massy en Essonne. Organisé chaque année depuis 2016 lors des Assises Nationales de la Biodiversité en partenariat avec l'Union Nationale de l'Apiculture Française, ce concours national permet à toute collectivité qui le souhaite de présenter son miel local à un jury de professionnels et d'amateurs. Si les critères gustatifs, olfactifs et visuels sont pris en compte par le jury, celui-ci porte une attention particulière aux opérations de pédagogie et de sensibilisation mises en oeuvre autour de la production du miel et de la protection des abeilles. Les suivis apicoles, assurés par les agents du service patrimoine naturel mais aussi par le chantier d'insertion professionnelle de l'Ecospace, ont permis la récolte de 180 kg de miel en 6 ans.


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