La ville d’Amiens ne sert plus de thon dans ses cantines scolaires depuis janvier

En août 2025, huit communes annonçaient conjointement ne plus servir de thon dans leurs établissements suite à la parution en octobre 2024 d’une étude de deux ONG. Sur 148 boites de thon analysées aléatoirement par Bloom et Foodwatch, 100% présentaient des taux importants de mercure. Interrogée ce 18 septembre en conseil, l’équipe municipale a annoncé ne plus en servir depuis le mois de janvier 2025 par « principe de précaution ».

Nicolas Chacun - Vincent Frémeaux