La Seine-et-Marne ne compte plus que trois restaurants au Michelin

L'édition 2017 du célèbre guide gastronome sort aujourd'hui. Et des quatre restaurants étoilés l'an dernier en Seine-et-Marne, seuls trois figurent encore dans le classement cette année. « Le Pouilly », à Pouilly-le-Fort, près de Melun, perd son étoile. « L'Axel », à Fontainebleau, « L'Inédit », à Pringy, et « L'Auberge de la Brie », à Couilly-Pont-aux-Dames, conservent en revanche la leur.