La Région s'implique dans la plateforme d'approvisionnement scolaire de l'Est Francilien

Celle-ci concerne la Seine-et-Marne mais aussi la Seine-Saint-Denis et le Val-de-Marne. Le Conseil régional vient de décider de la doter de 4,6 millions d'euros soit la moitié de son montant global, l'autre restant à la charge des départements. L'idée est de fournir des produits locaux et en partie bio aux cantines des collèges et lycées, un objectif qui devrait être atteint dans 3 ans. Quinze millions de repas sortiront ainsi de l'usine de conditionnement qui pourra même en réaliser deux fois plus et fournir, pourquoi pas, les hôpitaux et les maisons de retraite. Soixante emplois devraient émerger de la structure et les agriculteurs seront payés un peu plus cher qu'au marché de Rungis.