La récolte de miel en baisse dans les Hauts-de-France

La récolte de miel chute dans les Hauts-de-France cette année malgré une campagne particulièrement favorable en 2025. La production nationale devrait atteindre 33 700 tonnes cette année, soit un recul de plus de 2%. Dans la région, le rendement moyen atteint 28,2 kg par ruche, soit 13,8 % de moins qu’en 2025 mais la production reste supérieure de 28 % à la moyenne des cinq dernières années.

Benjamin Foucault - Nicolas Chacun