La production de maïs grain reprend des couleurs dans la Somme

Les premiers chiffres des récoltes sont plutôt bons.

10 novembre 2023 à 7h35

Maïs grain
Maïs grain
Crédit : GoranH

La production de maïs grain reprend des couleurs dans la SommeDans une note de conjoncture sur les grandes cultures, le service statistiques du ministère de l'Agriculture annonce que « La récolte de maïs grain atteindrait les 12,1 millions de tonnes en 2023 ». Cette évolution se vérifie par département, à différentes échelles.

 

Dans la Somme, les rendements de maïs qui n'est pas irrigué atteint 90 quintaux par hectares. Soit une hausse de 18,4% par rapport à 2022, mais seulement de 1,5% comparé à la période 2018-2022. En France le maïs grain sert surtout à nourrir les élevages d'animaux, mais aussi à l'industrie de transformation qui produit de la semoule ou de l'amidon.

 

Crédit : Nicolas Chacun


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