La meilleure galette des rois seine-et-marnaise se déguste à La Ferté-sous-Jouarre

Et c’est la boulangerie « Aux 4 Epis », à La Ferté-sous-Jouarre, qui a été consacrée dans la catégorie entreprise devant « Aux 2 Epis », à Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux, et le « Moulin de Chessy ». Alonso Simon, de la Maison Alonso, à Lagny-sur-Marne, décroche le titre dans la catégorie apprenti. Toutefois, vous ne pourrez déguster leur galette qu’à partir du 26 décembre 2025, après Noël, comme le veut la tradition de l’Epiphanie.