La meilleure baguette tradition de l'Essonne est cuite à Etampes, au « Fournil d'autrefois »

Cette boulangerie devance Les Petits Gourmands à Athis-Mons et La Régale Vigneux-sur-Seine. La cérémonie de ce 6ème concours s'est déroulée en fin de semaine dernière dans les locaux de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat. Une soixantaine de professionnels y ont participé. Pour les salariés, c'est à Baulne que revient la première place et pour les apprentis, à Juvisy.