La fromagerie des Bries à Saint-Rémy-la-Vanne va toucher près de 106.000 euros de la Région

Une somme qui permettra de contribuer à la remise aux normes du site de production et de l'améliorer. Elle correspond à 40% de l'enveloppe prévue à cet effet par son nouveau propriétaire, le groupe Bellevaire. Un chantier qui devrait durer deux ans. Cette fromagerie avait dû fermer en 2019 à cause de la présence de listéria dans plusieurs de ses produits.