La Ferté-sous-Jouarre a fait avancer son projet de cantine durable

La ville rappelle qu'elle convertit, depuis 2019, ses établissements de restauration scolaire en ce sens. La municipalité a été aidée dans ce projet par des élus du Mouans-Sartroux, en Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans le cadre du programme « Cantines durables - Territoires engagés ». La Ferté-sous-Jouarre déployé plusieurs actions, comme le tri, la pesée des déchets, des partenariats associatifs ou encore la méthanisation des biodéchets.

Crédit : Nicolas Chacun