L'expansion de la culture bio suit son chemin en Eure-et-Loir

En France, le label Agriculture biologique avait été créé en 1985. Il se base sur l'interdiction d'utilisation de produits issus de la chimie de synthèse et peut concerner des fruits, légumes ou des viandes. Selon l'Agence Bio, en 2022, on comptait 14.124 hectares de surfaces bio en Eure-et-Loir, soit 3,1% de celles que compte le département. Par ailleurs, 209 fermes étaient engagées sur le label, soit 5,7% d'entre elles.