Jeux Olympiques : des fermes et exploitations franciliennes et isariennes vont tourner à plein régime

Sept d'entre elles ont été choisies comme base arrière pour l'élaboration et le choix des produits des repas lors de la compétition sportive internationale. Les organisateurs se sont entendus pour se fournir à moins de 250 kilomètres de Paris pour au moins 25% des produits. Au total, près de 13 millions de repas vont être servis sur cette période, soit près de 40.000 repas par jour.

Nicolas Chacun - Benjamin Swiniarski