Île-de-France : les touristes dépensent beaucoup au restaurant, mais laissent moins souvent un pourboire

Les touristes ont affiché une addition parmi les plus élevées de France cet été dans les restaurants franciliens, selon une étude de sunday portant sur plus de 3 millions d’additions. Avec 32,70 € dépensés en moyenne par repas, l’Île-de-France se classe 3ème région de France, derrière la Provence-Alpes-Côte d’Azur (50,86 €) et la Corse (40,82 €). Les touristes s’y montrent en revanche moins généreux sur les pourboires : 37 % des paiements en comportent un. L’Île-de-France se situe ainsi loin derrière l’Occitanie, où un client sur deux laisse un pourboire, et le Centre-Val de Loire (48 %).

Nicolas Chacun